Un assaggio dei nostri piatti … Tagliere delll’osteria con salumi, bruschette e formaggi Tris di Polentacon funghi, ragu di cinghiale, formaggi Vellutata del giorno Gnocchi Pappardelle al ragù di cinghiale Civitellese Pici cacio e pepe Tortello Mugellano con fonduta di pecorino, riserva del fondatore e granella di pistacchi Battuta di chianina con frutto del cappero* Faraona al Vin Santo Filetto di Maiale al lardo di colonnato Tagliata di Chianina Tortino con cuore caldo al Fondente Torta di Ricotta e mele rugginose della Valdichiana Tiramisù con cantuccio al caffe