Un assaggio dei nostri piatti …

Tagliere delll’osteria
con salumi, bruschette e formaggi

Tris di Polenta
con funghi, ragu di cinghiale, formaggi

Vellutata del giorno

Gnocchi

Pappardelle al ragù di cinghiale Civitellese

Pici cacio e pepe

Tortello Mugellano
con fonduta di pecorino, riserva del fondatore e granella di pistacchi

Battuta di chianina
con frutto del cappero*

Faraona al Vin Santo

Filetto di Maiale
al lardo di colonnato

Tagliata di Chianina

Tortino con cuore caldo al Fondente

Torta di Ricotta e mele
rugginose della Valdichiana

Tiramisù
con cantuccio al caffe